Carta

Nuestra carta

Con todo nuestro cariño, hemos diseñado una variada carta acorde a los tiempos actuales, donde además de alimentarnos equilibradamente, el acto culinario se convierte en una experiencia social.

Por eso hemos querido que La Chulapa sea un espacio abierto a las demandas de nuestro público y a la altura de sus exigencias. Un lugar donde poder degustar todo tipo de productos de primeras calidades, elaborados todos con cariño y creatividad. Un lugar para el desayuno diario, la caña y el montadito del fin de semana, una importante comida de negocios o, como no, la cena de amigos que buscan un lugar divertido y agradable donde pasar una noche especial de fin de semana.

Viendo nuestra carta, seguro que encontraréis ese plato especial que os sorprenderá.

Carta de barra

Tapeo de barra

Croqueta de pringá - unidad
1,30€
Tortillita de camarones
2,00€
Pimiento relleno de bacalao
3.50€
Vasito de salmorejo cordobés con virutas de ibérico
3,00€
Queso canario frito con mermelada de tomate
3,00€
Pulpo a feira
4,00€
Mini hamburguesa
3,80€

con cebolla caramelizada y crema Camembert
Coca de escalibada
4,00€
Quesos de España
5,50€

(Idiazábal, Manchego, Canario y Picón)

Raciones

.
Patatas bravas
6,00€
Salmorejo cordobés
6,50€
Setas empanadas con salsa “all i oli”
8,50€
Gambas al ajillo
9,50€

Pastas y arroces

Spaghetti a la boloñesa
8,50€
Fideuá marinera*
12,00€
Paella de marisco*
12,00€
Arroz negro*
12,00€

*Precio por persona, mínimo 2 personas y 20 minutos de espera

Para empezar

Nuestras ensaladas

Ensalada César
10,00€

(Brotes tiernos, pollo, bacon, picatostes y salsa César)
Ensalada con tomate y ventresca de atún
10,50€

(Brotes tiernos, tomate, ventresca de atún y cebolla)
Ensalada Alcalá 35
10,50€

(Brotes tiernos, queso de cabra, cebolla caramelizada y vinagreta de avellana)

Entrantes

Croquetas de pringá (8 uds.)
9,50€
Parrillada de verduras con salsa romesco
11,00€
Paté de perdiz escabechada con reducción de naranja
9,00€
Pimientos rellenos de bacalao (3 uds.)
10,50€
Esqueixada de bacalao
11,00€
Alcachofas rebozadas con almejas y salsa verde
15,00€
Pulpo a feira de la casa
13,00€
Tartar de atún con helado de wasabi
12,50€
Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
13,00€
Steak tartar
13,00€
Sepia a la plancha
12,00€
Gambones a la plancha
13,50€
Foie mi-cuit con mermelada de pétalos de rosa
15,00€

Va de huevos

Huevo frito con patatas y chistorra
9,00€
Huevo frito con patatas y jamón ibérico
10,00€

Del secadero

Quesos de España
14,00€

(Idiazábal, Manchego, Canario y Cabrales)
Surtido de ibéricos
14,50€

(Jamón, lomo, chorizo y salchichón)

Para continuar

Del mar

Bacalao a la llauna
16,50€
Lomo de lubina a la espalda con pisto caponata
16,50€
Atún con salsa de mostaza y soja sobre vinagreta de tomate
16,50€

Va de carnes

Hamburguesa especial La Chulapa
12,00€

(200 grs. de carne 100% vacuno, con cebolla caramelizada, crema de Camembert, mostaza, patatas fritas y servida en auténtico pan de mollete)
Magret de pato con peras al vino tinto
16,00€
Steak tartar
17,00€
Pluma ibérica con salsa romesco
17,50€
Solomillo de ternera con setas, espuma de patata, y salsa al Oporto
19,00€
Entrecot de lomo bajo (400 grs.)
19,00€

(acompañado de pimientos de Padrón y patatas fritas)

Para terminar

Postres

Arroz con leche
4,50€
Crema catalana
4,50€
Ensalada de frutas con sopa de hierbaluisa
5,00€
Tiramisú al estilo Alcalá 35 con gelatina de café
5,00€
Coulant de chocolate con helado de vainilla
6,00€
Helados variados 2 bolas
4,50€

(sabores clásicos, lima, mango, queso blanco, pistacho)

I.V.A incluido
15% de suplemento en terraza